O Bacon clássico e de alta qualidade é feito a partir da barriga do porco, que possui uma porção equilibrada entre carne e gordura.
O sabor marcante e complexo do bacon é resultado da cura e da defumação, com notas salgadas e defumadas que se destacam.
O Bacon Aida possui sal e defumação na proporção ideal, onde nenhum nem outro se sobressaem, o que gera um sabor único da marca.
