Esta receita foi elaborada há mais de 50 anos pelo representante da segunda geração, Vô Mário. Inspirado em elementos da região como a uva representando a Serra Gaúcha a qual é reconhecida pelo seu forte setor vitivinícola e o queijo parmesão como uma representação da típica cultura italiana.
Seu sabor harmoniza a picância marcante do queijo parmesão com a doçura delicada da passa de uva, criando uma combinação única e irresistível.
Pioneira na linha das linguiças recheadas, esta criação mantém viva a essência e o sabor das origens familiares.
Ideal e indispensável no churrasco.