O Salame Light Aida é feito exclusivamente de carne suína cuidadosamente selecionada, apresenta um sabor marcante, textura firme e coloração avermelhada.
Sua principal característica é a redução de 50% da gordura em comparação ao nosso salame tradicional. Este é ideal para àquelas pessoas que buscam um produto com baixo teor de gordura, mas com sabor tradicional.
Ótimo como antepasto, aperitivo, utilizado em saladas e sanduíches a única recomendação é a escolha do corte certo em fatias.
O corte em espessuras muito finas exalta a fragrância dos salames de grandes dimensões.